Tämä nopea, helppo ja raikkaan maukas säilykkeitä hyödyntävä salaatti löytyi HenriAlenin ja Annukka Oksasen herkullisesta kirjasta "Vuoden keittokirja"
Se eräs taitava mies, yksi Ravintola Murun, Pastiksen, Twitterin, Hodarin&Hummerin takaa ja ideoita syömiseen auliisti ja nokkelasti jakavan HenriAlenin uusin #someresepti #eubolla
#Soosi – Henri Alénin tomaattikastikePikaruokabuumiVoiko kolmella hevosella ratsastaa yhtä aikaa. Kyllä mieluummin valitsen edelleen lihapullat kuin sen
Alkuperäinen resepti on Henri Alènin Mutti-soosi luomus. Lihapullat. (Tee tässä vaiheessa soosi lihapullille) Asettele lihapullat uunivuokaan ja kaada kastike päälle